Producten

Thaise Aubergine De ronde Thaise aubergine is een opvallende en smaakvolle variëteit van de auberginefamilie, met een ronde vorm en levendige kleuren. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik > Wist je dat... > Teelt [...]

Slangkalebas De slangkalebas, ook wel bekend als “Pudalangai” in India, is een langwerpige, kronkelige kalebasachtige groente met een zachte textuur en milde smaak. Deze groente wordt vaak gebruikt in de Zuid-Indiase keuken en voegt een unieke smaak toe aan verschillende gerechten. Teelt > [...]

Sjalot De Sjalot, ook wel bekend als de Sambar ui, is een kleine ui die veel wordt gebruikt in de Zuid-Indiase keuken vanwege zijn intense smaak en aroma. Deze kleine ui voegt een karakteristieke smaak toe aan gerechten zoals sambar, een populaire linzenstoofpot. Teelt > [...]

Rode Pompoen De rode pompoen, ook bekend als “Lal Kaddu” in India, is een kleine ronde pompoen met een levendige rode kleur en een zoete, nootachtige smaak. Deze veelzijdige groente wordt gewaardeerd vanwege zijn smaak en voedingswaarde. Teelt > Voedingswaarden > [...]

Rode Wortel De rode wortel, bekend als “Laal Gajar” in India, is een variant van de gewone wortel met een dieprode kleur en een zoete smaak. Deze wortelvariant is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar ook voedzaam en veelzijdig in de keuken. Teelt > [...]

Rode Beetroot De Rode Beetroot, bekend als “Chukandar” in India, is een knolgewas dat wordt gewaardeerd om zijn aardse smaak, heldere kleur en diverse culinaire toepassingen. Deze veelzijdige groente wordt zowel rauw als gekookt gegeten en staat bekend om zijn voedingswaarde. Teelt > [...]

Rode Banaan De Rode Banaan is een variëteit van de gewone banaan met een opvallende dieprode schil. Deze zoete en aromatische vrucht heeft een unieke smaak en wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde en culinaire veelzijdigheid. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik > [...]

Jackfruit Rauw De rauwe Jackfruit, bekend als “Kathal” in India, is een grote en stekelige vrucht afkomstig van de jackfruitboom. Het wordt vaak gebruikt als vleesvervanger vanwege zijn vlezige textuur en neutrale smaak, vooral in vegetarische en veganistische gerechten. Teelt > Voedingswaarden [...]

Rajapuri Mango De Rajapuri mango, een groene en onrijpe variant, is een populaire mangosoort uit India met een kenmerkende smaak en textuur. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik > Wist je dat... > Teelt De [...]

Paneer Paneer is een populaire en veelzijdige kaas die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken. Het wordt gemaakt door melk te verwarmen, zuur toe te voegen en de gevormde wrongel te persen en te snijden. Hierdoor ontstaat een stevige, witte kaas met een milde smaak en een zachte [...]