Producten

Durian Gepeld Durian is een exotische vrucht met een stekelige buitenkant en een unieke, sterke geur. Het vruchtvlees van de durian wordt met de hand gepeld en kan direct worden geconsumeerd. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik > [...]

Jackfruit Gepeld Jackfruit is een tropische vrucht afkomstig van de jackfruitboom. De vrucht heeft een unieke textuur en een milde zoete smaak, en wordt vaak gebruikt als vleesvervanger in vegetarische en veganistische gerechten vanwege zijn vlezige consistentie. Teelt > Voedingswaarden > [...]

Pandanblad Pandan bladeren zijn smalle, lange bladeren afkomstig van de Pandanus plant. Ze worden veel gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken vanwege hun unieke aroma en smaak, die vaak wordt omschreven als bloemig, nootachtig en vanille-achtig. Teelt > Voedingswaarden > [...]

Mango Nam Dok Mai De Mango Nam Dok Mai, afkomstig uit Thailand, is een exotische mangovariëteit met een kenmerkende ovale vorm en een gladde, dunne schil die varieert in kleur van geel tot oranje. Het vruchtvlees is sappig, zoet en heeft een subtiele bloemige smaak. [...]

Lotuswortel Lotuswortel is een knolgewas dat groeit onder waterplanten van de lotusfamilie. Deze knol heeft een opvallende, ronde vorm met gaten erin en een lichtbruine huid. Het vruchtvlees is knapperig en heeft een milde, zoete smaak. Teelt > Voedingswaarden > [...]

Longan Longan, ook wel bekend als “drakenoog,” is een exotische vrucht met een zoete en sappige smaak. De vrucht heeft een dunne bruine schil en een glazig wit vruchtvlees dat lijkt op een oogbal. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik [...]

Kaempfer Kaempfer, ook wel bekend als finger root of Chinese gember, is een wortelgewas dat veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken vanwege zijn unieke smaak en aroma. Het heeft een lange, dunne vorm en een roodachtige huid. Teelt > Voedingswaarden [...]

Jackfruitzaden Jackfruitzaden zijn de eetbare zaden van de jackfruit, een grote tropische vrucht afkomstig uit Zuidoost-Azië. Ze hebben een nootachtige smaak en worden vaak gekookt of geroosterd gegeten. Teelt > Voedingswaarden > Gebruik > Wist je dat... [...]

Laos Laos, ook wel bekend als Galanga of Thaise gember, is een knolgewas dat veel wordt gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken vanwege zijn pittige en citrusachtige smaak. Het wordt vaak verward met gewone gember vanwege hun vergelijkbare uiterlijk, maar galanga heeft een unieke smaakprofiel en aroma. [...]

Kaffir Limoenblad (Bevroren) Bevroren kaffir limoenbladeren zijn de ingevroren bladeren van de kaffir limoenboom, een citrusboom die voornamelijk groeit in Zuidoost-Azië. Deze bladeren hebben een kenmerkend citrusaroma en worden veel gebruikt in de Aziatische keuken vanwege hun aromatische smaak. Teelt > Voedingswaarden [...]