Zoete Aardappel Rood
De rode zoete aardappel is een opvallende en smaakvolle wortelgroente met een dieprode schil en zoet wit vruchtvlees.
Teelt
Deze aardappelvariant gedijt goed in warme klimaten en gedraineerde, vruchtbare grond. Het heeft een groeiperiode van enkele maanden en kan worden verbouwd vanuit zaad of stekken.
Voedingswaarden
Rode zoete aardappels zijn rijk aan voedingsstoffen, zoals vitamine A, vitamine C en antioxidanten zoals bètacaroteen. Ze bevatten ook vezels, kalium en andere mineralen.
Gebruik
Rode zoete aardappels kunnen worden gebakken, geroosterd, gepureerd of zelfs rauw gegeten. Ze zijn een populaire keuze voor zowel hartige als zoete gerechten, zoals frietjes, soepen, curry’s en taarten.
Wist je dat…
Vanwege hun zoete smaak en romige textuur zijn rode zoete aardappelen populair bij vegetariërs en veganisten als een alternatieve bron van smaak en voeding.
Haal Exotic Roots gemakkelijk in huis
Neem contact op met een van onze accountmanagers. Plaats je order en je exotische bestelling komt naar de gewenste bestemming!
