Maracuya
De maracuya, ook wel bekend als de gele passievrucht, is een sappige tropische vrucht met een gladde, ronde schil. Met geeloranje vruchtvlees heeft het een zoete en verfrissende smaak met een vleugje zuurheid.
Teelt
Maracuya’s gedijen goed in het warme en vochtige klimaat van Colombia. De planten hebben voldoende zonlicht en regelmatig water nodig om te groeien en vruchten te dragen.
Voedingswaarden
Deze vrucht is rijk aan vitamine C, voedingsvezels en antioxidanten. Het bevat ook vitamine A en ijzer.
Gebruik
De maracuya wordt vaak verwerkt tot sappen, smoothies, desserts en ijs. Het vruchtvlees kan ook direct worden gegeten door het uit te lepelen.
Wist je dat…
Passievruchten worden “maracuyá” genoemd in het Spaans, afgeleid van het Tupi-woord “marakuya”, wat “voedsel in een kom” betekent. Deze naam weerspiegelt de manier waarop het vruchtvlees van de passievrucht in zijn schil zit, als een natuurlijke kom.
Haal Exotic Roots gemakkelijk in huis
Neem contact op met een van onze accountmanagers. Plaats je order en je exotische bestelling komt naar de gewenste bestemming!
