Chayote
Chayote is een groene, peervormige vrucht met een geribbelde schil en lichtgroen vruchtvlees. Het heeft een milde, knapperige textuur en wordt vaak vergeleken met courgette.
Teelt
Chayote wordt verbouwd in diverse warme klimaten, zoals delen van Zuid-Amerika, Azië en het Caribisch gebied. De planten groeien goed in goed doorlatende grond en hebben ondersteuning nodig om te klimmen.
Voedingswaarden
Chayote is laag in calorieën en bevat vezels, vitamine C en mineralen zoals kalium.
Gebruik
Chayote kan rauw worden gegeten in salades of gekookt en gebakken worden in verschillende gerechten, zoals roerbakgerechten, soepen en stoofschotels.
Wist je dat…
In sommige culturen wordt chayote traditioneel gebruikt om sierlijke decoraties en kunstwerken te maken vanwege de unieke vorm en textuur van de vrucht.
Haal Exotic Roots gemakkelijk in huis
Neem contact op met een van onze accountmanagers. Plaats je order en je exotische bestelling komt naar de gewenste bestemming!
